يعتقد عدد كبير من الأشخاص أن تناول القهوة يضر الصحة وأنه من الأفضل استبدالها بأى مشروب عشبي أخر كاليانسون والبابونج.
ولكن فى الحقيقة القهوة تمنح الجسم عدد كبير من الفوائد الصحية التى يصعب الحصول عليها من أى مشروب واخر ، و ينصح معظم الأطباء بتناول 3 فناجين من القهوة يوميا حيث أنه الحد الآمن لتناول هذا المشروب دون حدوث مضاعفات جانبية تضر الصحة.
وعرض موقع “hopkinsmedicine ” أهم الفوائد الصحية لشرب القهوة يوميا.
العيش لفترة أطول
وجدت الدراسات الحديثة أن من يشربون القهوة أقل عرضة للوفاة من بعض الأسباب الرئيسية للوفاة عند النساء مثل أمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية والسكري وأمراض الكلى .
الوقاية من السكر
هذه هي النظرية الكامنة وراء الدراسات التي وجدت أن الأشخاص الذين يشربون المزيد من القهوة هم أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2.
الوقاية من فشل القلب
قد يساعد شرب كوب أو كوبين من القهوة يوميًا في الوقاية من قصور القلب وعندما يواجه القلب الضعيف صعوبة في ضخ ما يكفي من الدم إلى الجسم.
الوقاية من مرض باركنسون
لا يرتبط الكافيين بانخفاض فرصة الإصابة بمرض باركنسون فحسب ، ولكنه قد يساعد أيضًا الأشخاص المصابين بهذه الحالة على التحكم في حركاتهم بشكل أفضل.
تحسن الكبد
يبدو أن كل من القهوة العادية والقهوة منزوعة الكافيين لها تأثير وقائي على الكبد. تظهر الأبحاث أن شاربي القهوة أكثر عرضة لأن يكون لديهم مستويات إنزيمات الكبد ضمن نطاق صحي أكثر من الأشخاص الذين لا يشربون القهوة.
تقوية الحمض النووي
تقلل القهوة المحمصة الداكنة من تكسر خيوط الحمض النووي ، والتي تحدث بشكل طبيعي ولكن يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالسرطان أو الأورام إذا لم يتم إصلاحها بواسطة الخلايا.
الوقاية من سرطان القولون
تصاب واحدة من كل 23 امرأة بسرطان القولون، ولكن الباحثين وجدوا أن من يشربون القهوة - منزوعة الكافيين أو عاديين - كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 26 في المائة .
تقلل من خطر الزهايمر
ما يقرب من ثلثي الأمريكيين المصابين بمرض الزهايمر هم من النساء ولكن الكافيين الموجود في فنجانين من القهوة قد يوفر حماية كبيرة ضد تطور الحالة، وفي الواقع وجد الباحثون أن النساء اللواتي يبلغن من العمر 65 عامًا فما فوق اللائي يشربن كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا كن أقل عرضة للإصابة بالخرف بشكل عام.
الوقاية من السكتة الدماغية
بالنسبة للنساء يرتبط شرب فنجان واحد على الأقل من القهوة يوميًا بتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وهو رابع سبب رئيسي للوفاة لدى النساء.