مذاق لا يقاوم .. طريقة عمل تشيز كيك المانجو

تشيز كيك المانجو من الحلويات الشهية و اللذيذة التي تتمتع بمذاق لايقاوم و يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في المنزل.

قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل تشيز كيك المانجو فيما يلي….

مقادير تشيز كيك المانجو

٤٠٠ جم جبن كريمي
2 مغلف كريمه بودرة
٢ كوب كريمه
٢ كوب مانجو مهروس
2 ملعقة كبيرة جيلاتين
2 كوب و نصف بسكوت قمح مطحون
١٠٠ غم زبدة
كريمه مخفوقة للوجه
ربع كوب فستق حلبي
٢ مانجو حجم وسط

طريقه تحضير تشيز كيك المانجو

نفرك البسكوت مع الزبدة و نرصه في قاع الصينية وندخلها الفريزر لتتماسك
نخلط الجيلاتين مع الماء و نتركه لتتفتح الحبيبات
نخفق الجبنة الكريمي ثم مضيف الكريمة البودرة و كريمة السائلة و نستمر بالخفق
نضيف الجيلاتين و المانجو المهروسة و نقلب حتى يتجانس الخليط
نسكب الخليط فوق قاعدة البسكوت وندخلها الثلاجة حتى تبرد و تتماسك
نزيين الوجه بالكريمة المخفوقة و شرائح المانجو و الفستق الحلبي و تقدم بالهنا و الشفا