نظمت مديريةالصحة بمحافظة شمال سيناء، حملات منتظمة لفحص المعروض من الأغذية في المحلات بأسواق المدن علي مستوي المحافظة ، لإحكام الرقابة علي الأسواق ومتداولي الأغذية، والتعامل الفورى مع اى مخالفات ورفع الوعى لدى متداولى الأغذية بشمال سيناء ،بناء على توجيهات الدكتور طارق شوكه وكيل وزاره الصحة بشمال سيناء.

وقال الدكتور اسامه سالم المدير الوقائى بمديرية الصحة بالمحافظة ، انه تم تنفيذ حملة موسعة في ثلاث مدن بالمحافظة فى نفس الوقت ، تحت إشراف إدارة مراقبة الأغذية ، وأنالحملات تهدف الي تقديم منتج مطابق للمواصفات القياسية بالأسواق.

واضاف، ان نتائج الحملة كالتالي :
المرور على ٦٩ منشأه غذائية مختلفة ..حيث تم سحب ٢٢ عينه للفحص والتحليل للصلاحية ، وتحرير ٧ محاضر عدم حمل شهاده صحيه ، و تحرير ٥ محاضر طبقا للقرار ٩٦ نظافة ، كما تم اعدام ٩٨ كيلو أغذية تالفه وغير محتفظة بخواصها الطبيعية ، و اعدام ٤٥ لتر مشروبات غازية.

التخزين الجيد

ولفت شوكه، الي انه تم تثقيف العاملين فى مجال تداول الأغذية بشروط التخزين الجيد، و تثقيف العاملين فى مجال تداول الأغذية بضرورة عدم العرض خارج حدود المحال
هذا وتواصل إدارة مراقبة الأغذية، تنفيذ حملاتها لمتابعة الأسواق لتقديم غذاء آمن للمواطنين بقري ومدن شمال سيناء.

رئيس مدينة الحسنة في شمال سيناء يتابعالخدمات المقدمة للمواطنين بالقرى