EN
ينصح أغلب الأطباء باستخدام الملح بنسب محددة، كما يعتبر الملح لا غنى عنه فى الكثير من الأطعمة بل فى معظمها، ولكن يرغب بعض الأشخاص فى تقليل أو الامتناع عن تناول الملح، فهل هذا صحي؟
أوضح الدكتور عبد الرحمن شمس، خبير التغذية، فى تصريحات خاصة لـ"صدى البلد"، ما يحدث في الجسم عند التوقف عن تناول الملح؟ لكي لا يتعرض الجسم لبعض المشاكل الصحية أو الأزمات.
وقال إن الجسم يمكنه الحصول على عنصر الصوديوم من بعض الأطعمة التى تحتوي عليه، لذلك يمكن التوقف عن الملح بدون الشعور بالتوتر أو القلق حيال ذلك، ومن مصادر الصوديوم الخضراوات والخبز بأنواعه، وحتى في الحلوى بأصنافها يمكن وضع نسبة ملح صغيرة جدا.
خطورة التوقف عن الحصول على عنصر الصوديوم
من جانب آخر، حذر خبير التغذية من الامتناع التام عن تناول الأطعمة والمواد الغذائية التي تمد الجسم بعنصر الصوديوم المعدني؛ وفسر هذا الأمر بالتسبب في حدوث اضطرابات بسوائل الجسم ومعادنه، وهذا يعرض الشخص للدخول في غيبوبة، أو التعرض للإصابة بورم في الدماغ.
علامات نقص الصوديوم فى الدم
بحسب ما نشره موقع harvard، يعد نقص الصوديوم في الولايات المتحدة أمرًا نادرًا لأنه يضاف بشكل شائع إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة ويحدث بشكل طبيعي في بعض الأطعمة.
نقص صوديوم الدم هو المصطلح المستخدم لوصف كميات منخفضة بشكل غير طبيعي من الصوديوم في الدم.
يحدث هذا بشكل رئيسي عند كبار السن، لا سيما أولئك الذين يعيشون في مرافق الرعاية طويلة الأجل أو المستشفيات الذين يتناولون الأدوية أو يعانون من ظروف صحية تستنزف الجسم من الصوديوم ، مما يؤدي إلى نقص صوديوم الدم.
يمكن أن يسبب القيء والإسهال والتعرق أيضًا نقص صوديوم الدم إذا فقد الملح في هذه السوائل التي يتم طردها من الجسم.
في بعض الأحيان، يمكن أن يؤدي تجمع الكثير من السوائل بشكل غير طبيعي في الجسم إلى نقص صوديوم الدم، والذي قد ينجم عن أمراض مثل قصور القلب أو تليف الكبد.
في حالات نادرة، يمكن أن يؤدي شرب الكثير من السوائل ببساطة إلى نقص صوديوم الدم إذا لم تتمكن الكلى من إخراج الماء الزائد.
يمكن أن تشمل أعراض نقص صوديوم الدم: الغثيان والقيء والصداع وتغير الحالة العقلية / الارتباك والخمول والنوبات والغيبوبة.
