لحم كلاب وخنازير وحمير.. كارثة في أكل الشارع وتحذير من الزراعة

أكد الدكتور عمرو مصطفى عميد كلية الزراعة بالقاهرة السابقة وأحد القائمين على البحث، أن البحث الخاص بأن هناك 60 نوعًا من اللحوم المغشوشة بمنافذ البيع فى 2021.

وقال خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "على مسئوليتي" المذاع على قناة "صدى البلد"، تقديم الإعلامي أحمد موسى، إن البحث شارك فيه مجموعة من الزملاء، وأنه لم يتم التصريح فى أى مكان عن هذا البحث.

ولفت إلى أن المعامل التى تم فيها إجراء البحث معتمدة عالميًا، وجميع العينات، التى تبين أنها إيجابية كانت فى المناطق الشعبية، ومع البائعة الجائلين، وكشف أن العينات أخذت من 35 بائع جائل، ظهر منها 15 عينة إيجابية، فمنهم 11 لحم خنزير، 2 لحوم حمير، و 1 كلاب، و1 حصان.

وأوضح أن جميع عينات اللحوم التى أخذت من السوبر ماركت سليمة بنسبة 100%، فكل المحلات التى تبيع اللحوم، كانت سلبية، ولا يوجد تخوف منها.

وحذر من خطورة تناول الطعام من الباعة الجائلين لأن المصدر غير معروف، وذكر أن هذا البحث كان فى عام 2021.