يعشق الكثير من الأشخاص تناول الأطعمة الحارة بل البعض لا يستطيع تناول الطعام بدون إضافة الشطة له ولكن الاستمرار على هذه العادة يعرض الجسم لعدد كبير من المشكلات الصحية.
تناول الأطعمة الحارة بقدر بسيط يمنح الجسم فوائد عديدة لكن الاستمرار عليها أو تناولها بكميات كبيرة يجعل الجسم عرضة للإصابة بمشكلات صحية عديدة.
وذكر موقع “ ndtv ” أن تناول الأطعمة الحارةبكميات كبيرة أو شكل متكرر يتسبب فى أضرار كثيرة ، أبرزها:
- رفع حرارة الجهاز الهضمي بسبب مركب الكابسيسين الموجود في الأطعمة الحارة خاصة الفلفل الأحمر حيث ينشط إطلاق المادة P التى تنقل الألم مما يزيد الشعور بالحرقة والألم
- فقدان الشهية حيث أن الإفراط فى تناول الأطعمة الحارة يعمل على سد الشهية وليس زيادتها كما يعتقد البعض خاصة إذا كان هذا يحدث يوميا .
- تداخل الأحماض الموجودة فى التوابل الحارة والعادية خاصة عند إضافة أكثر من نوع للطعام مما يزيد من الضرر الواقع على المعدة وتلف جدرانها وزيادة الحموضة
- يؤدي تناول الأطعمة الحارة بشكل مستمر إلى حدوث القرحة في البطانة المخاطية الحساسة أو في الأمعاء الدقيقة، والتي تسمى الاثنى عشر أو في بعض الأحيان في المريء مما يجعلها أسوأ.