"فاكهة الملوك" وكريز السوق هكذا يطلق المصريون على فاكهة البرقوق في القليوبية نظرا لعشق الكثير من المواطنين لها وينتظروه الكثير من العام للعام.

اقرا أيضا:
نائب محافظ القليوبية يقود حملة لرفع الإشغالات بشبين القناطر.. صور

وأجرى موقع صدى البلد الاخبارى بثا مباشرا من داخل أحد مزارع البرقوق بمركز كفر شكر في محافظة القليوبية والتي تنتج العديد من الانواع ومنها السكر والسنتاروز والبايونير وأفريكان روز ووالأسباني والهوليود والسكري.

عناقيد الخير والرزق.. صدى البلد يشارك أهالى القليوبية فرحة حصاد العنب.. شاهد

وقال الحاج أحمد عبد السلام إن زراعة البرقوق في المنطقة دخلت منذ ما يقرب من 8 سنوات لأنها من الزراعات الحديثة في مركز كفر شكر الذي يشتهر بزراعة الموالح ، مشيرا إلى أن إنتاج البرقوق يبدأ في أبريل ويستمر لمنتصف أغسطس، حيث يبدأ في حصاد البرقوق السكري ثم يليله الهوليود ثم البايونير والأفريكان والسنتاروز الذي يتمتع بطبقة شمعية ربانيه تحمي البرقوق من التلف.

وأشار عبدالسلام إلى أن البرقوق يتم تصديره لأوروبا ودول الخليج ويتراوح سعر في السوق المحلي من 10 جنيه إلى 20 جنيه ، مضيفا إن البرقوق له معامله خاصة في حصاده عن باقي أنواع الفواكه، ويتم جمعه في اليبت المخصص للحصاد والحرص على عدم تعرض المحصول للتلف، وبعد ذلك يتم لفها في مناديل خلال جمعها في كراتين للتداول في الاسواق، مشيرا إلى أن الري بالتنقيط الحديث ساهم كثيرا في نضج المحصول وتوفير النفقات حيث تعمل المزرعة بنظام الري الحديث الذي يوفر بالماء والمبيدات والأسمدة، على عكس نظام الري بالغمر.

وأضاف أنه في الأعوام السابقة نظرا لقلة الإنتاج من المحصول بلغ ثمن الكيلو الواحد منها من 30 إلى 35 جنيه ، أما هذا العام شهد حالة من السقيع التي ساعدت بشكل كبير في زيادة الإنتاج ، مؤكدا أن عملية الإنتاج لمحصول البرقوق وأصنافه تبدأ في منتصف شهر أبريل من كل عام، حيث يبدأ في هذا التوقيت حصاد البرقوق السكرى، ثم يليله في توقيت الحصاد الهوليود ثم البايونير، ثم الأفريكان روز، وأخيرا محصول السانتروزا والذي يطلق عليه "فاكهة الملوك"، ويظل فترة الحصاد حتى منتصف شهر أغسطس من كل عام.