أكد الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية انه بناء علي توجيهات الدكتور خالد عبدالغفار وزير التعليم العالي والبحث العلمي والقائم بأعمال وزير الصحة والسكان، تم التكليف بتكثيف الرقابة علي المنتجات والمنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين.
وأضاف وكيل وزارة الصحة بالشرقية أن فريق مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بمحافظة الشرقية، ومفتشي مكاتب الأغذية بالعاشر من رمضان وبلبيس، بالاشتراك مع لجنة مشكلة من مباحث التموين بالمحافظة، أعدم ٢٥ طن شطة خاصة بمصنع لإنتاج المواد الغذائية بالعاشر من رمضان، وذلك بعد سحب العينات اللازمة لها وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وظهور النتائج المعملية برفضها، وتم نقل هذه الكميات من خلال سيارات النقل الثقيل التابعة للمصنع وإعدامها بالمدفن الصحي ببلبيس.
وأكد الدكتور هشام مسعود علي إستمرار الحملات المكثفة لمراقبة الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، مقدماً الشكر لجميع فرق مراقبة الأغذية، والمشاركين في هذا العمل، نظراً للجهود المبذولة لصالح المواطنين بالمحافظة.