قدم الشيف اسامة عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة تحضير طريقة عمل البسيسة.
البسيسة بأسهل طريقة..
المقادير :-
كوب دقيق ذرة أبيض
كوب دقيق ذرة أصفر
نصف كوب دقيق أبيض عادي
رشة ملح
نصف م ص بيكنج صودا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب سكر
3بيض
3/4كوب زيت
2م ك سمنة بلدي
كوب عصير برتقال
بشر برتقال
طريقة التحضير :-
في بوله نضع البيض والسكر والفانيليا ونخفق جيداً ونضيف الزيت ومعلقتين السمن ونكمل ضرب بالمضرب ثم في بولة نخلط الدقيق معبعضه والبيكنج بودر ورشة الملح ثم نضيفهم على خليط البيض ونخلط جيداً ثم نضع عصير وبشر البرتقال ونخلط جيداً نضعه في صنيهمدهون بالسمنة وندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠
وتقدم بالهنا والشفا.