قال الدكتور أحمد أبو اليزيد، رئيس مجلس إدارة شركة الدلتا للسكر التابعة لوزارة التموين، إن أهم أسباب تراجع واستقرار سعر السكر هو أن مصر حققت طفرة في صناعة السكر، وذلك من خلال جذب استثمارات جديدة وإقامة مصانع جديدة.

وأضاف "أبو اليزيد"، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "8 الصبح" المذاع عبر فضائية "دي إم سي"، أنه تم الاقتراب من تحقيق اكتفاء ذاتي بنسبة 90%، متابعًا أنه تم زراعة مساحة إضافية من محصول بنجر السكر تخطت 610 ألف فدان، مقابل مساحة لا تتعدى 400 ألف فدان، تعطي ما يقرب من مليون و750 ألف طن سكر سنويًا من محصول البنجر فقط، وهذا تم من خلال التعاون بين التموين والوزارات المعنية الأخرى.

وأوضح رئيس مجلس إدارة شركة الدلتا للسكر، أن موسم توريد بنجر السكر بدأ منذ بداية شهر مارس، وكان موسما ناجحا، ومازال مستمر ببعض الأراضي المستصلحة، لافتًا إلى أنه في السابق كانت نسبة الاكتفاء الذاتي من السكر لا تتخطى 65%، وكنا نستورد سنويًا لاستكمال احتياجاتنا ما يقرب من مليون طن سكر، مشيرًا إلى أننا أصبح لدينا وفرة في السكر حاليًا.