أكد عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن أسعار البيض ارتفعت بقيمة جنيهين لكرتونة البيض باستثناء البيض الأبيض في السوق المحلي.

أسعار البيض

وأضاف السيد فى تصريحات خاصة لـ "صدى البلد" أن الشعبة تتابع أسعار البيض بشكل مستمر داخل الأسواق، في إطار تنفيذ خطة الدولة لتطوير ودفع عجلة إنتاج الثروة الداجنة، ولعل أبرز هذه الخطط هو تشجيع إقامة المشروعات التكاملية بالمناطق الصحراوية للتوسع وزيادة القدرة الإنتاجية للثروة الداجنة داخل مصر.

سعر طبق البيض

وفيما يتعلق بالأسعار أشار السيد إلى أنه سجل سعر طبق البيض الأبيض استقرارا اليوم في المزرعة ليسجل 62.5 جنيه وللمستهلك 67 جنيه ، فيما ارتفع سعر طبق البيض الأحمر ليسجل 65 جنيهًا بالمزرعة وللمستهلك 70 جنيه ، كما ارتفع سعر طبق البيض البلدي عند 65 جنيها بالمزرعة وللمستهلك 75 جنيه للطبق.

وأشار إلى أنه يتم طرح أكثر من 1000 طبق بيض مائدة يوميا بالمنافذ.

وفيما يتعلق بارتفاع أسعار الوجبات السريعة بالمحال أكد السيد أن تلك الارتفاعات ليس لها علاقة بزيادة أسعار المنتج وانما قد بتعلق بارتفاع مدخلات الإنتاج والتكلفة بالنسبة لهم.