تعتبر المكسرات أحد العناصر الغنية بالبروتين الذي يحتوي على قيمة غذائية عالية ومضادات الأكسدة والأحماض الدهنية أوميغا 3 كما تحتوي على العديد من الفيتامينات والأحماض والمعادن المختلفة
لذا نقدم لك فى هذا التقرير بعض الفوائد الصحية لتناول اللوز يوميا وفقا لموقع هيلثى.
1-اللوز مضادة للأكسدة
يحتوي اللوز على فيتامين د وهو يعتبر مضادا للأكسدة قابلا للذوبان في الدهون
2-اللوز يرفع المناعة ويقلل الحساسية:
أشار عضو الجمعية الأمريكية للحساسية والمناعة أن اللوز يحتوي على فيتامين B2 الذي يحافظ على كفاءة الجلد والقرنية،كما يعمل علىرفع كفاءة عملية التمثيل الغذائي
3-اللوز مفيد لمرضى السكري:
يحتوي اللوز على نسبة مناسبة من المغنيسيوم،مما يساعد على تحسين مقاومة الأنسولين لمرضى السكري ويعتبر اللوز من المكسرات الغنيةبالألياف والتي تعمل على تقليل الحساسية ورفع المناعة
4-يعمل على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الجسم:
5-اللوز يزيل السموم وينتج الطاقة:
يحتوي اللوز على نسبة مناسبة من المغنيسيوم حيث يعمل على إزالة السموم من الجسم ويعتبر من المصادر الهامة لإنتاج الطاقة ويعتبرالمغنيسيوم من أهم العناصر الغذائية فهو يعمل على زيادة قلوية الدم مما يعمل على رفع المناعة ويزيد من مضادات الأكسدة
6-اللوز يساعد على تنظيم نسب السكر في الدم:
يحتوي اللوز على عنصر المنغنيز الذي يعمل على تعزيز تكوين الأنسجة والعظام والتمثيل الغذائي للكربوهيدرات وامتصاص الكالسيوموالسكر في الدم
7-اللوز يساعد على النمو:
الزنك أحد العناصر الهامة في نمو الخلايا،حيث يدخل عنصر الزنك في تكوين 300 انزيم ،كما يشارك في العديد من التفاعلات الكيماويةداخل الجسم حتى في تكوين الشفرة الوراثيةDNA وتكاثرالخلايا
كماأن اللوز يعد مصدر لهرمون الميلاتونين المنظم للنوم