يعد الأرز من أهم الأغذية على قائمة المصريين كمصدر للنشويات ، وشهدت أسعار الأرز ارتفاعًا بشكل كبير خلال الأشهر القليلة الماضية ، وعلى الرغم من تحقيق الاكتفاء الذاتى من الأرز إلا أنه لم يفلت من ارتفاعات الأسعار المتتالية التى ضربت عدة سلع أخرى ، ليست فى مصر وخدها بل على مستوى العالم .

سعر الأرز بمنافذ وزارة الزراعة

وتسعى وزارة الزراعة إلى توفير السلع فى منافذها بأسعار منخفضة عن الأسواق بنسبة كبيرة ، حيثُ توفر كيلو الأرز بـ 12 جنيهًا فى حين أنه يصل سعره ببعض المتاجر إلى 16 جنيهًا .

ويرصد موقع “صدى البلد” أسباب ارتفاع أسعار الأرز :

رئيس الغرفة التجارية: انخفاض كبير في أسعار الأرز

انخفاض سعر كيلو الأرز من 18 إلى 12 جنيها

1- ارتفاع تكلفة الأسمدة

2- ارتفاع أسعار الشحن والنقل

3- ارتفاع تكاليف الزراعة بشكل عام

4- التضخم العالمي الذى يشهده العالم كله والذى يؤثر على أسعار السلع الغذائية بما فيها الأرز

5- الأزمة الروسية الأوكرانية وما أثرت عليه من تباعات اقتصادية

6- زيادة الحلقات الوسيطة بين التاجر والمستهلك

7- جشع التجار

أسعار الأرز للجملة اليوم

شهدت أسعار الأرز الشعير «عريض الحبة» استقرارًا، ليسجل سعر الطن 8500 جنيه ،كما ثبتت أسعار الأرز الشعير «رفيع الحبة» ليسجل سعر الطن 8200 جنيه ،وثبتت أسعار الأرز الأبيض البلدي «عريض الحبة كسر 3%»، ليصل سعر الطن إلى 13,700 جنيه.

واستقرت أسعار الأرز الأبيض البلدي «رفيع الحبة كسر 5%»، ليبلغ سعر الطن 12,900 جنيه.

سعر الأرز للمستهلك

سجل سعر كيلو الأرز للمستهلك 14 جنيهًا.

كما أن وزارة التموين والتجارة الداخلية لديها كميات كبيرة من الأرز الأبيض لدى مخازن الشركات التابعة تكفى لمدة أكثر من 3.3 شهر علاوة على أن حصاد محصول الأرز فى الموسم الجديد سيبدأ اعتبارا من شهر أغسطس المقبل، الأمر الذى سيعزز المخزون الاستراتيجى لمدة عام، حيث إن الإنتاج المحلى يكفى احتياجات المواطنين وأن مصر لديها اكتفاء ذاتى من الأرز.

وأكد الدكتور رضا محمد مدير معهد المحاصيل الحقلية بوزارة الزراعة ، أنه يتم الاتفاق مع وزارة الري من خلال الاجتماع التنسيقي معها من أجل الاتفاق علىمساحات الأرزالمزروعة ، وذلك لأنه من المحاصيل الشرهة للمياه ، وفى نفس الوقت زراعة أرز بما يحقق الاكتفاء الذاتي منه.

وأوضح محمد خلال تصريحات لـ “صدى البلد” ، أنه لم تنخفض مساحات الأرز عن الموسم الماضي كما يرى البعض، مضيفًا أن ارتفاع أسعار الأرز يرجع إلى التضخم العالمي الذى يشهده العالم كله والذى يؤثر على أسعار السلع الغذائية بما فيها الأرز، معلقًا: "لسنا بمعزل عن العالم".

ونوه “ مدير معهد المحاصيل الحقلية” إلى أن جميع اقتصاديات العالم متأثرة نتيجة الحرب الروسية الأوكرانية، وتوابع جائحة كورونا مما أدى إلى التأثير فى جميع أسعار السلع الغذائية والمنتجات الزراعية.

كما قال حازم المنوفي عضو الشعبة العامة لـ المواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية ورئيس شعبة البقالة والعطارة بغرفة اسكندرية، أن سعر الأرز السائب انخفض من 17 جنيها إلي 12 و14 جنيها للكيلو حسب الجودة ونسبة الكسر، وانخفض سعر الأرز المعبأ من 18 و20 جنيها إلي 14 و16 جنيها للكيلو، أي أن الكيلو تراجع بمتوسط 4 جنيهات.

وأشار إلي أن سبب الانخفاض يرجع الي اقتراب دول المحصول الجديد الذي سيبدأ حصاده في شهر اغسطس المقبل، بالاضافة الي وجود كميات كبيرة من الارز الشعير لدي التجار، وهذه الكميات تكفي الاستهلاك حتي شهر يناير المقبل.