بمذاق مختلف.. طريقة تحضير بيتزا البروكلي بالخطوات

يفضل العديد من الأشخاص تناول البيتزا بأنواعها المختلفة، وتعد بيتزا البروكلي من الأنواع المميزة والمفضلة للكثير من الأشخاص.

بمذاق لا يقاوم.. طريقة عمل كريب التيراميسو

أكلة غير تقليدية .. طريقة عمل الحنيذ

وإليك طريقة تحضير بيتزا البروكلي بالخطوات

مقادير بيتزا البروكلي

1/2 كوب كبير ريحان مقطع
1/2 كوب كبير زيت زيتون
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1 علبة صلصة طماطم صغيرة الحجم
1/2 كيلو سجق مفروم
3 كوب كبير بروكلي مقطع
3 ملعقة كبيرة دقيق
عجينة بيتزا كبيرة الحجم
جبن موزاريلا مبشور

خطوات تحضير بيتزا البروكلي

ضعي الريحان و 1/2 كوب زيت زيتون و الملح و صلصلة الطماطم و يقلب المزيج جيدا ثم تغطى البولة بكيس بلاستيك و توضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
سخني الفرن على درجة حرارة 240 درجة مئوية.
ثم سخني مقلاة كبيرة على نار عالية ثم يوضع 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ضيفي السجق المفروم في المقلاة و يقلب حتى ينضج ثم نضع البروكلي و يقلب لمدة 3 دقائق ثم نترك المزيج يبرد في درجة حرارة الغرفة.
أفردي 1 كوب من صلصة الطماطم على عجينة البيتزا ثم نضع طبقة من الجبن الموزاريلا.
ضعي مزيج البروكلي و السجق فوق طبقة الموزاريلا ثم نضع طبقة أخرى من الموزاريلا على الوجه.
توضع البيتزا في الفرن لمدة 10 دقائق او أكثر حسب طبيعة الفرن حتى تنضج.