منها خل التفاح .. أعشاب لضبط السكر

قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية ، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،اعشاب طبيعية السكر فى الدم..

أعشاب لضبط السكر من هذه الأعشاب :-

· الريحان: لهذه العشبة على العديد من الخصائص المضادة للأكسدة، وهي غنية بالزيوت الطبيعيّة التي تساهم في إنتاج مادة الأوجينول؛حيث تُساعد هذه المركبات على تحفيز خلايا بيتا التي تعمل على تخزين الإنسولين وإطلاقه؛ حيث يُمكن تناول ورقتين من الريحان، أو ملعقةصغيرة من عصارتها يومياً على معدة فارغة.

·القرفة: للقرفة قدرة كبيرة على تحسين حساسية الإنسولين، وتخفيض مستوى السكر في الدم، إلى جانب تقليل الوزن، والوقاية من الإصابةبأمراض القلب؛ حيث يُنصح بتناول نصف ملعقة صغيرة من القرفة يومياً.

· الشاي الأخضر: يحتوي هذا الشاي على نسبة مرتفعة من مادة البوليفينول التي تعتبر من مضادات الأكسدة، والتي بدورها تعمل علىالحفاظ على نسبة السكر في الدم.

· أعشاب المورينجا: لهذه الأعشاب قدرة كبيرة على منح الجسم طاقة، وتوفّر شعور بالشبع، ممّا يؤدي ذلك إلى إبطاء عملية الهضم، وبالتاليالحفاظ على مستوى السكر في الدم.

·بذور الشيا: تعمل هذه البذور على تنظيم مستوى السكر في الدم، وتساعد على تقليل الوزن الزائد؛ حيث يُمكن إضافتها إلى الغذاء، كمايُمكن نقع ملعقتين صغيرتين من البذور في كوب من الماء الساخن، ثم إضافة ملعقة صغيرة من المسكرات إلى المنقوع، وتناوله على وجبىالفطور.

· خل التفاح: يحتوي على نسبة مرتفعة من حامض الستريك والماليك اللذان يمتلكان قدرة كبيرة على الحفاظ على مستوى السكر في الدم؛حيث يُنصح بوضع ملعقتين صغيرتين من خل التفاح في كوب من الماء، وشربه يومياً قبل النوم.

·  الحلبة: تحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد على ضبط نسبة السكر في الدم؛ حيث يُمكن نقع بذور الحلبة في كوب من الماءالمغلي، وتناولها مرتين في اليوم.

· الكرز الأسود: للكرز قدرة على منع تحوّل الكربوهيدات إلى سكريات؛ إذ يُمكن شرب عصير الكرز الأسود ثلاث مرات في اليوم، لتنظيممستوى السكر في الجسم.