EN
فى عيد الأضحى يشعر مريض النقرس بأنه مقيد في تناول واستهلاك أكلات اعدت بشكل صحي، الأمر الذي يضعه أمام خيارين أما أن يتجاهل مرضه ويتناول الطعام، وإما ان يحرم نفسه من تناول الكثير من الأطعمة التي يحبها.
اكلات العيد بشكل صحي لمريض النقرس
ويحذر الأطباء مريض النقرس من تناول اللحوم ، بالرغم من احتوائها على عناصر غذائية عالية ، ولكن يمكن ببعض الحيل أن يحصل مريض النقرس على اكلات العيد بشكل صحي، وفقا لما نشر في موقع ويب ميد الطبي .
وأشارت العديد من الدراسات والأبحاث، أنه قد يستطيع مريض النقرس تناول اللحوم مع الأخذ بالاعتبار إتخاذ بعض الاحتياطات التالية، والتي من أهمها :
- يستطيع مريض النقرس تناول جميع أنواع اللحوم دون حذّر ، إلا لحم الضأن ، فيجب ألا تزيد القطعة عن 150 جراماً في اليوم.
- تجنب تناول الكبدة والكلاوي والقلب لأنها من أجزاء اللحوم التي تحتوي على حمض اليوريك بكمية كبيرة الأمر الذي يتسبب في الإصابة بآلام المفاصل كعرض للنقرس.
- الحرص على إزالة الدهون من اللحوم قبل وبعد طهيها.
- ضرورة شرب الماء بكميات كبيرة لأنها تعمل على الإقلال من حمض اليوريك في الجسم.
- الإكثار من تناول الخضروات والفاكهة بجانب اللحوم للشعور بالشبع السريع مما يؤدي إلى القدرة على الإقلال من تناولها.
- تظهر أعراض النقرس عند شرب العصائر المحلاة لأنها تزيد من نسبة حمض اليوريك في الجسم.
- تناول الأرز والمكرونة لأنهما يمنحان طاقة للجسم كتلك التي تمنحها اللحوم.
