الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

انتبه.. أطعمة تتحول إلى سموم عند إعادة تسخينها.. فيديو جراف

الميكروويف
الميكروويف

 لا شك أن الميكروويف من أفضل أصدقاء الإنسان المعاصر، لأنه يسهِّل عملية إعداد وتسخين الطعام في ظل الانشغالات اليومية.

 

ورغم اعتماد نسبة كبيرة من الناس على الميكروويف لتسخين بقايا الطعام، لكن البعض قد يندهش من خطورة إعادة تسخين بعض الأطعمة، لأن هذه العملية لا تفقد الطعام قيمته الغذائية وحسب، بل قد تحوله إلى سام في بعض الأحيان.

أبرز الأطعمة التي لا يجب إعادة تسخينها


1- البطاطس

 

تفقد البطاطس قيمتها الغذائية إذا أعيد تسخينها، حتى لو تركتها  في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة، فيمكن أن تصبح سامة وقد تسبب الغثيان .
ولمتابعة المزيد من الأطعمة التي لا يجيب اعادة تسخينها .. تابع الفيديو جراف التالي: