تبحث الكثير من النساء عن طريقة عمل الستيك فاطمة أبو حاتي حيث أنها من أكثر الوصفات التى تمتلك مذاقا طيبا وشهيا.

ترغب النساء فى معرفة طريقة عمل الستيك فاطمة أبو حاتي لأنها من الأكلات الشائعة بشكل واسع بين الشباب وترغب فى تقديمها لهم فى المنزل بنفس مذاق الأنواع المباعة فى المطاعم لذا ترغب النساء فى الحصول على طريقة عمل الستيك فاطمة أبو حاتي.

ومن أكثر الأشياء التى تدفع النساء للبحث عن طريقة عمل الستيك فاطمة أبو حاتي احتوائها على عدد كبير من الأسرار والتفاصيل الخاصة بالحصول على الستيك المميز مثل أفخم المطاعم.

نعرض لكم طريقة عمل الستيك فاطمة أبو حاتي لكى تتمكنى من تقديمه بمذاق احترافي لأفراد أسرتك وضيوفك خلال احتفالات عيد الأضحى.

أفضل طريقة لطبخ لحمة العجل في أقل مدة

بكل سهولة.. طريقة عمل لحمة رأس الضاني

مقادير الستيك فاطمة أبو حاتي :
4 قطع ستيك لحم بقري
2 ملعقة كبيرة زبدة
نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم
حبة بصل متوسطة مفرومة
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 كوب ماء ساخن أو شوربة لحمة

مشروم مقطع
1 كوب كريمة

ملح

فلفل أسود

طريقة عمل الستيك فاطمة أبو حاتي :

• في البداية تبلي شرائح لحم الستيك بالملح والفلفل الأسود المطحون بالكمية التى ترغبي فيها.
• في طاسة عميقة على نار متوسطة ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة حتى تسخن ثم قومي بشوي شرائح الستيك فيها بحيث لا يقل عن دقيقة على كل جانب حتى يصبح لون اللحم ذهبي.
• ارفعي شرائح الستيك في طبق جانبي وضعي الزبدة المتبقية في نفس المقلاة وأضيفي البصل والثوم ويقلب جيداً حتى يذبل البصل.
• ضعي المشروم وقلبيه جيدا حتى يذبل ثم ضيفي الدقيق وقلبيه جيداً مع المكونات ثم ضيفي الشوربة والكريمة وقلبيهم جيدا ثم قومي بوضع الستيك مرة أخرى فى الطاسة مع الصوص واتركيه حتى يغلي
• انتظري لمدة دقيقتين بحيث تتركي اللحمة تغلي مع الصوص وتتشرب منه ولكن لا تنتظري كثيرا واطفى النار.
• اتركي الستيك يهدأ قليلا بعيدا عن النار لمدة تتراوح بين الـ 5 – 8 دقائق وقدميه ساخنا مع صوص المشروم ويمكن أن يزين بأعواد الروز ماري الطازج وبالهنا والشفا.