أجنحة دجاج بصوص البافلو من الأكلات السهلة واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتحضيرها في المنزل لأفراد أسرتك أو ضيوفك أيضا.

قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل أجنحة دجاج بصوص البافلو.

مقادير اجنحة دجاج بصوص البافلو

كيلو أجنحة دجاج
٢ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملح
فلفل أسود

لعمل صوص البافلو:
كوب إلا ربع صوص حار
نصف كوب زبدة
ملعقة كبيرة خل تفاح
ملعقة كبيرة ورشسترشاير صوص
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيرة عسل
ملح

طريقة تحضير اجنحة دجاج بصوص البافلو

فى بولة نضع الأجنحة وتعفر بالدقيق والبيكنج بودر مع ملح وفلفل أسود وتقلب.
فى ووك ساخن نضع زبدة وزيت ونضيف اجنحة الدجاج وتحمر. ثم يضاف لها قليل من الماء الساخن لضمان السوا ويضاف لها الصوص ويقلب ويتركوحتى يغلى مع الاجنحة ويرفع ويقدم بالهنا والشفا.
لعمل الصوص البافلو:
فى بولة تخلط كل مكونات الصوص وتقلب.