قدمت الشيف نورهان ميشيل في برنامج "سفرة دايمة" المذاع على قناة "صدى البلد"، “مقادير وصفة بامية باللحم الضاني”.
مقادير وصفة البامية باللحم الضاني :
كيلو لحم ضاني مكعبات
كيلو بامية
للسلق : اللحم ـ عظم اللحم
ورق لورا ـ ماء بارد
2 ملعقة صلصلة ـ كيلو طماطم عصير
الدقة:
فلفل حار
خل
ثوم
سمن
وللمزيد من التفاصيل شاهدي الفيديو …