الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

وصفة البامية باللحم الضاني على طريقة الشيف نورهان ميشيل .. فيديو

بامية باللحم الضاني
بامية باللحم الضاني

قدمت الشيف نورهان ميشيل في برنامج "سفرة دايمة" المذاع على قناة "صدى البلد"، “مقادير وصفة  بامية باللحم الضاني”.

مقادير وصفة البامية باللحم الضاني :

كيلو لحم ضاني مكعبات 

كيلو بامية 

للسلق : اللحم ـ عظم اللحم 

ورق لورا ـ ماء بارد 

2 ملعقة صلصلة ـ كيلو طماطم عصير
 

الدقة:

فلفل حار
خل
ثوم
سمن 

 وللمزيد من التفاصيل شاهدي الفيديو …