EN
قال الإعلامي أحمد موسى، إنه كان يشكك في إنتاج الخبز من البطاطا، وعرض على الهواء تجربة حية لإنتاج الخبز من البطاطا في الفرن العادي.
تابع خلال تقديم برنامج «على مسئوليتي»، المذاع على قناة صدى البلد، أن هذه التجربة منذ بضع سنوات في مصر، وليست مرتبطة بأزمة القمح غير الموجودة في مصر.
أشار الإعلامي أحمد موسى، إلى أن إنتاج الخبز من البطاطا يوفر نحو مليون طن من القمح تقريبًا، مشيرًا إلى أن هناك من المصريين من يستخدم العيش بالبطاطا، الذي يحتوي على 50 % قمح ويكون «مسكر».
لفت إلى أنه لا يوجد ازمة في إنتاج البطاطا في مصر، حيث يوجد اكتفاء ذاتي منها، ويتم زراعتها في مناطق مختلفة منها صعيد مصر.
