EN 
أكد العميد محمود السعدني رئيس مجلس إدارة الشركة المصرية للحوم و للدواجن، إحدى شركات الشركة القابضة للصناعات الغذائية، التابعة لوزارة التموين، أن الوزارة وردت 800 طن من لحوم الأضاحي للأوقاف لتوزيعها على الأسر الأولى بالرعاية.
وأوضح أن الشركة لديها 24 منفذ وتحصل على حصة وفقا للمخطط الصادر من الشركة القابضة، لافتا إلى أنه جميع المجازر مفتوحة خلال أيام العيد حيث أنه على استعداد تام لاستقبال أضاحي الأفراد، واضاف ان عمليات الذبح تحت إشراف طبي كامل.
وعن التكلفة الفعلية لذبح الاضاحي داخل المجازر، قال العميد محمود السعدني، إنها تصل إلى 400 و500 جنيه للخروف، و1000 إلى 1200 جنيه للعجول.
ولفت السعدني الي ارتفاع الاحتياطي الاستراتيجي من الدواجن ووجود مخزون ضخم من الدواجن يكفي 6 شهور، حيث يتوافر حاليا 4 آلاف طن بمخازن وثلاجات الشركة، بسعر 65 جنيه، منوها إلى وجود تعاقدات عديدة لتوفير كافة الكميات التي يتم احتياجها.
وأشار إلى أن الخراف الحية متاحة لدى الشركة حيث يتم الحفاظ عليها داخل الشركة ، ويتراوح سعر القائم من 85 إلى 90 جنيها للكيلو ، حسب الوزن، أما سعر اللحوم الضاني فإنه يسجل 130 جنيه للكيلو، واللحوم السودانية تسجل 115 جنيه للكيلو.
ولفت إلى أنه يتم ضخ 100 طن يوميا في منافذ الشركة القابضة للصناعات الغائية وما يتبعها، مؤكدا الإشراف الطبي الآمن على اللحوم للتأكد من سلامتها قبل عرضها للمواطنين حتى يتم التأكد أنها لم تتعرض للتلف نتيجة النقل .
جاء ذلك خلال جولة تفقدية لوزارة التموين والتجارة الداخلية بمجازر الشركة بالبساتين بموافقة وفد اعلامي برئاسة رمضان الشحات مدير المركز الإعلامي لوزارة التموين.
وتوقع أن يكون معدل الضخ خلال العيد 80 ألف طن كما يمكن تزويد هذه الكميات بنحو 10 آلاف طن حتى يتم تغطية كافة احتياجات المواطنين لتصل الي 120طن.
كان الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، أعلن عن إقامة 39 شادر على مستوى الحمهورية لتوفير الخراف الحية لتغطي كافة المحافظات.
