قال المهندس مصطفى جاد صاحب احد مصانع أدوات المائدة ، أنه لا يوجد أي أزمة في صناعة المعالق والشوك ، مشيرا ان الصناعة بدات منذ عام ٢٠١٨ في التطور من خلال إدخال تكلونجيا حديثة .
وأوضح خلال مداخلة هاتفيه ببرنامج " الحكاية " المذاع على قناة mbc مصر ، أنه قبل عام ٢٠١٧ كانت مصر تعتمد على الاستيراد وبعد ٢٠١٧ تطورات الصناعة من خلال فتح عدد من المشاريع وكانت مصر تنتج ١٠% من الإنتاج المحلي من أدوات المائدة والان نوفر ٢٥ % من الإنتاج في فترة لا تتعدى ٤ سنوات .
واوضح أن مصر بدأت في تنفيذ أدوات المائدة تحاكي المستوردة وخلال ٦ أشهر سنصل الي ٥٠ % من احتياجات السوق المصري .
وتابع أن مصر بها ٤ مصانع لانتاج أدوات المائدة المنزلية من الاستنلس، تبدأ من المناج الشعبي حتى المنتج عالي الجودة المنافس للمستورد.