رئيس شعبة المخابز: خبز البطاطا تم إنتاجه في الوادي الجديد وأعجب المواطنين

علق عطية حماد رئيس شعبة المخابز بالقاهرة، على إعلان وزارة التموين، إنتاج الخبز من البطاطا لسد العجز في القمح، بأن وزارة الزراعة كانت لديها دراسات منذ 20 عاما لإدخال البطاطا لإنتاج القمح ولعد ظروف الحرب الأوكرانية بدأت الدولة تلجأ لهذا الاقتراح .

وأضاف عطية حماد، خلال مداخلة هاتفيه ببرنامج "الحكاية" المذاع على قناة "mbc"، أن خبز البطاطا تم تطبيقه في محافظة الوادي الجديد وأعجب المواطنين لكونه له مذاق وطعم خاص .

وأوضح عطية حماد رئيس شعبة المخابز، أن عيش البطاطا سيوفر القمح بنسبة كبيرة .