قال عطية حماد رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن رغيف الخبز أمن قومي.
وتابع حماد خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج "علي مسئوليتي" والمذاع عبر قناة "صدى البلد"،:" من الوارد اضافة البطاطا إلي القمح، مردفا:" تم اضافة الذرة إلي رغيف الخبز والمحسنات للخبز الفينو".
وأوضح رئيس شعبة المخابز،:" اضافة البطاطا لرغيف الخبز قيمة غذائية كبيرة، لافتا إلي أن اضافة البطاطا لرغيف الخبز يوفر القمح للدولة".
وأكمل حماد،:"الدولة تكلف رغيف الخبز 80 قرشا والمواطن يحصل عليه بـ 5 قروش".