قدمت الشيف نورهان ميشيل، خلال برنامج "سفرة دايمة" والمذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل بيتزا دجاج باربيكيو.

العجينة:

كوب ونصف دقيق

ربع كوب ماء دافئ

ربع كوب زيت

3 ملاعق كبيرة لبن

ملعقة صغيرة خميرة فورية

ملح + سكر

معلقة صغيرة لبن بودر

التتبيلة الدجاج:

ربع كيلو صدور دجاج مخلية

5 ملاعق كبيرة باربكيو صوص

ملعقة صغيرة ثوم بودر

ملعقة صغيرة زعتر

4 ملاعق كبيرة صلصة

ثوم مفروم

ورق لورا

زعتر + ملح + سكر

جبنة ميكس

جبنة موتزاريلا

كاتشب

للمزيد شاهدي فيديو الوصفة...