EN 
حذر الدكتور جمال شعبان، استشارى القلب، عميد معهد القلب سابقا، من خطورة مرض السكر على القلب والأوعية الدموية.
وكتب استشارى القلب، عبر صفحته الشخصية بمواقع التواصل الاجتماعي فيس بوك، أن خطورة مرض السكر والقلب تفاقمت مع انتشار فيروس كورونا.
نصائح للحماية من الإصابة بمرض السكر
يقدم استشارى القلب نصائح للحماية من الإصابة بمرض السكر تتمثل فيما يلي :
الإقلال من اللحوم الحمراء مرتين أسبوعيا بحد أقصي وبكميات قليلة، فاللحوم الحمراء واللحوم المخلقة كاللانشون والهوت دوج تحتوي علي مادة الحديد heme iron التي تزيد من احتمالات الاصابة بالسكر بنسبة كبيرة .
اللحم المشوي والباربيكيو اكثر طرق طهي اللحوم خطورة ، وأقلهم ضررًا اللحم المطبوخ مع الشوربة والخضار.
تجنب السكر الصناعي الأبيض أو الغامق فهو يعتبر من السموم.
الزبادي يقلل من احتمال الاصابة بمرض السكر من النوع الثاني ومنتجات الالبان كاملة الدسم لا تشكل أى خطورة فدهن اللبن رغم كونه من الدهون المشبعة إلا أنه الاصابة بالسكر وهو يختلف تمامًا في تأثيره عن دهن اللحوم الحمراء .
الخضروات والفواكه الطازجة بما تحتويه من الألياف تقلل احتمالات الاصابة بمرض السكر كذلك البقوليات والحبوب والبذور.
زيت الزيتون من أفضل الأطعمة التى تقلل احتمالات الاصابة بالسكر كما أنه يخفض الكوليسترول الضار بنسبة كبيرة في من تصلب شرايين القلب والمخ.
البيض ليس بضار كما كان يعتقد كثيرون فبيضة يوميا قد تكون مفيدة.
نظام الاكل لدول البحر المتوسط هو أفضل نظام تغذية بتناول الأشخاص الخضراوات والفواكه الطازجة والبقوليات والحبوب الكاملة كالدقيق الأسمر وزيت الزيتون والجبن ومنتجات الألبان والسمك مع الإقلال من أكل اللحوم الحمراء والطيور.
حفنة من المكسرات وخاصة عين الجمل واللب غير المملح تقلل من احتمالات الإصابة بمرض السكر
لكن الإكثار منها وهي تحتوي على كمية عالية من السعرات الحرارية قد يتسبب في زيادة الوزن
السلاطات الخضراء تقلل احتمالات الإصابة بالسكر.
ابدأ بالسلاطات والفواكه ثم الأرز بكمية قليلة ثم اختم باللحوم أو الأسماك بكمية قليلة.
المشي وممارسة الرياضة والإقلال من الوزن وتجنب السمنة وخاصة الكرش تجنب الانفعالات والمشاعر السلبية والتكيف مع الضغوط .
