يمكن أن تسبب المستويات المنخفضة من فيتامين B 12 مشاكل صحية مختلفة، وفيتامين B 12 أو الكوبالامين مادة مغذية قابلة للذوبان في الماء وموجودة بشكل أساسي في الأطعمة الحيوانية عن طريق الذوبان في الماء، فهذا يعني أن الفيتامين يمكن أن يذوب في الماء وينتقل عبر مجرى الدم.
وهي من أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لعدة وظائف مثل تكوين خلايا الدم الحمراء والحمض النووي. كما أنه يلعب دورًا مهمًا في نمو خلايا المخ والأعصاب.
وعلى الرغم من وجود فيتامين B 12 في العديد من المنتجات الحيوانية ويمكن للمرء الحصول على ما يكفي منه من خلال المكملات الغذائية ، فإن قصور أو نقص فيتامين B 12 مشكلة شائعة بين الناس.
يمكن أن يكون هذا إما بسبب انخفاض تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب أو بسبب بعض الحالات الصحية بما في ذلك فقر الدم الخبيث ، ومشاكل الجهاز الهضمي مثل مرض القرحة الهضمية أو الورم المعدي أو متلازمة زولينجر إليسون وبعض الأدوية التي تؤثر سلبًا على امتصاص فيتامين B 12.
أعراض انخفاض فيتامين B 12 في الجسم
يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات فيتامين B 12 في الجسم إلى ظهور أعراض واسعة النطاق.
من بين الأعراض العديدة ، هناك اثنان من الأعراض الأقل شهرة تشمل "الوخز" أو "التنميل" في القدمين ، وفقًا لمايو كلينك.
ويحدث هذا لأن فيتامين B 12 يساهم في الأداء الصحي للجهاز العصبي. وبالتالي فإن غيابه يمكن أن يجعل الناس عرضة لتلف الأعصاب.
وتقول الخدمات الصحية الوطنية في المملكة المتحدة (NHS) أن فيتامين B 12 يمكن أن يسبب مشاكل مختلفة في المشكلة. يمكن أن تتطور الظروف تدريجياً ، ولكنها قد تتفاقم إذا لم يتم علاجها في الوقت المحدد. فيما يلي بعض الأعراض التي يجب وضعها في الاعتبار:
- التعب أو التعب الشديد
- ضيق التنفس
- صداع ودوخة
- جلد شاحب
- خفقان القلب
- مشاكل الجهاز الهضمي
- صعوبة التركيز