الميني بيتزا من أشهى الأكلات الخفيفة التى يحبها الأطفال والكبار، ويمكن تقديمها فى مختلف أوقات اليوم ويمكن أخذها للعمل أو المدرسة.

نعرض لكم طريقة عمل الميني بيتزا بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد على قناة سي بي سي سفرة.

طريقة عمل بيتزا دايت .. إليك 5 وصفات مختلفة

جديدة ومميزة.. طريقة تحضير بيتزا الباذنجان والثوم

مقادير الميني بيتزا:

3 كوب دقيق

3 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية

ملح

سكر

كمون حبوب

2 ملعقة كبيرة لبن بودرة

ماء للعجن

للصوص

صوص المارينارا

للوجه

جبنة رومي

جبنة موتزاريلا

زيتون حلقات

دجاج قطع

زيت

فلفل أسود

بصل

بهارات

طريقة عمل الميني بيتزا:
* فى عجان كهربائي ضعي الدقيق مع الزيت ثم ضيفي اللبن البودرة ثم ضيفي رشة ملح ورشة سكر ورشة كمون وتعجن بشكل جيد.

* اتركي العجينة حتى تختمر ثم تقطع بالقطاعة ثم ضيفي عليها حشوة الدجاج.

لعمل الحشوة:

* شوحي البصل في طاسة بها زيت ساخن غزيرثم ضعي مكعبات الدجاج وتتبل بالملح والفلفل والبهارات وقلبيهم جيدا إلى أن تنضج ثم ضيفي صلصة البيتزا.

* ضعي عليها حلقات الزيتون والجبنة الرومي والجبنة الموتزاريلا وضعيها فى فرن ساخن حتى تمام النضج ثم قدمي حلقات الميني بيتزا لأفراد اسرتك