دجاج محشي خضارمن الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في المنزل، فهي تتمتع بمذاق شهي ولذيذ.

قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل دجاج محشي خضار

مقادير دجاج محشي خضار

٢دجاجة حشو
(الحشوة)
٣فلفل ألوان مكعبات
2كيلو بطاطس مكعبات
كيلو جزر مكعبات
2ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2ملعقة كبيرة فلفل حار مفروم
2ملعقة كبيرة صلصة
سبع بهارات
بابريكا
كاري
ملح
فلفل أسود
(التتبيلة)
2طماطم مبشورة
4ملعقة كبيرة صلصة
3ملعقة كبيرة عسل أسود
قرفة بودر
ملح
فلفل أسود

طريقة تحضير دجاج محشي خضار

فى بولة نضع كل مكونات الحشوة ونقلب جيدا.

نحضر الدجاج بعد نقعه وغسله جيدا ونتبله من الخارج والداخل بخلطة التتبيل.

نحشيه بحشوة الخضار ونغقلها من الأرجل بخيط دوبارة أو ورق فويل.

ندخلها فى كيس حرارى كبير ومعها الخضار وندخلها الفرن على أعلى درجة حرارة حتي تمام النضج.

تقدم وصحتين وهنا.