قدمت الشيف "نورهان ميشيل"، خلال برنامج "سفرة دايمة" المذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة عمل “مكرونة بشاميل بالدجاج”.
مقادير مكرونة بشاميل بالدجاج:
600 جرام مكرونة بنا كبيرة
ماء ساخن- ماء بارد
معلقة ملح
معلقة كبيرة زيت نباتى
الحشوة:
500 جرام صدور دجاج مكعب
200 جرام مشروم فريش
زبدة- زيت