EN 
قالت هدير جميل اخصائى التغذية العلاجية ، إن ارتفاع درجات الحرارة تسبب فقدان كميات كبيرة من السوائل فى الجسم ومنها الصوديوم والبوتاسيوم ، خاصة فى ظل تأثر الجهاز المناعى بنوبات الشتاء القارس فى فصل الشتاء الماضى، والذى يحتاج الجسم بدوره لتعويض كافة هذه الأمور .
وأوضحت " جميل "، خلال استضافتها ببرنامج صباحنا مصرى والمذاع عبر فضائية مصر الأولى ، أن فصل الصيف لا يحتاج تناول كميات كبيرة من الطعام ولكن تناول كميات بسيطة من مأكولات البروتينات الفواكه والتى تمنح الجسم فيتامين C ، وأملاح معدنية ، بالاضافة إلى تناول الأسماك مفيد للجسم ويمنحه أوميجا 3 ومناعة وبروتينات ، وسهلة الهضم .
ونصحت بتجنب تناول المقليات لاحتوائها على كميات كبيرة من الزيوت، والتى تزعج المعدة ويصعب هضمها فى فصل الصيف وارتفاع درجة الحرارة، والتركيز على تناول المشويات والتقليل من الأملاح تجنبا لاحتباس السوائل فى الجسم، وسحب المياه من الأنسجة وتناول الخضروات والفواكه وشرب كميات كبيرة من المياه على مدار اليوم، وتجنب شربها أثناء تناول الطعام خاصة لمن يعانون من ارتجاع المرئ .
