قال الدكتور فهيم شلتوت أستاذ الرقابة الصحية على الأغذية بطب بيطري بنها ؛ إن أنواع الديدان كثيرة وهناك ديدان تنتقل للإنسان عن طريق تناول السمك وهناك ديدان مفلطحة تسمى" أوبيداستن توبو كولوس " وتكون موجوده بالقنوات المرارية للكلاب والقطط والثعالب والأسماك.

أضاف الدكتور فهيم شلتوت في مداخله هاتفية على قناة ام بي سي مصر في برنامج يحدث في مصر مع الإعلامي شريف عامر ؛ أن دورة حياة الديدان المفلطحة في المرحلة الأولى القواقع فالقواقع تلعب دورا كبيرا في نقل الأمراض للإنسان؛ مضيفا أن تطهير المياه تكون بوضع أملاح وبدورها تقتل هذه القواقع لمنع تكاثر الطفيل.

أوضح أستاذ الرقابة الصحية على الأغذية بطب بيطري بنها ؛ أن العدوى تنتقل للإنسان من خلال تناول الأسماك بشرط أن يكون السمك نيئ أما في حالة طهي الأسماك جيدا فدرجة الحرارة تقضي على هذه الديدان.

أشار فهيم شلتوت إلى أن هناك أنواعا أخرى من الديدان المفلطحة وتكثر في السمك البوري والبلطي ؛ مشيرا أن للتخلص من هذه الديدان طريقتين تطهير مياه الصيد وطهي الأسماك جيدا.