مؤسس القومي للسموم: غسيل الفاكهة جيدا يمنع ترسب المبيدات ويحمى صحة الإنسان

كشف الدكتور محمود عمرو مؤسس المركز القومي للسموم بجامعة القاهرة، سبل الوقاية من حالات التسمم الغذائي بسب البطيخ والخوخ.

وقال عمرو خلال مداخلة هاتفية بقناة " دي ام سي"،:" حالات التسمم تحدث بسبب نقل المحاصيل بعد رش المبيدات للتناول بشكل مباشر".

وأوضح أستاذ السموم، أنه لابد من غسيل الفاكهة قبل تناولها يمنع ترسب المبيدات، لافتا إلى أن هناك بعض المبيدات الغير صالحة للاستخدام مع الفواكه والتي بدورها تسبب مشاكل.

وأكمل:" مشاكل التسمم في الفواكه سواء كان بطيخ أو خوخ هو تناول الفاكهة دون غسلها بشكل سليم".