EN
تعد البطاطس المشوية فى الفرن من أكثر الأكلات الصحية فبالرغم من احتوائها على قدر كبير من النشويات إلا أنها لا تحتوى على أى مواد ترفع نسبة الكوليسترول الضار بل تساعد فى خفضه.
نقدم طريقة عمل البطاطس المشوية في الفرن بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير البطاطس المشوية في الفرن:
بطاطس قاورما.
بارميزان مبشورة.
زيت زيتون.
توابل إيطالي.
بقدونس.
ثوم.
زعتر.
روزماري.
طريقة عمل البطاطس المشوية في الفرن:
* اخلطى الثوم والزعتر والزيت مع التوابل والروزماري وتبلى البطاطس بالخليط ثم تشوح فى طاسة من الجانبين.
* ارفعى البطاطس فى بايركس وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة ثم ترفع وترش بالبقدونس والجبنة، وتدخل مرة أخرى حتى تسيح الجبنة وتقدم البطاطس المشوية في الفرن.
