EN 
هناك عدة طرق لفقدان الوزن، وفي حين أن قلة من الأشخاص يمكنهم إنقاص الوزن من خلال ممارسة التمارين الرياضية القوية، إلا أن قلة آخرين يمكن أن يفقدوا الوزن ببساطة عن طريق إجراء بعض التغييرات في النظام الغذائي.
فقدان الوزن عملية بطيئة وثابتة، فمن المستحيل إسقاط كيلوجرامات بين عشية وضحاها؛ لذلك عندما تصادف أي شخص يدعي أنه يساعدك على إنقاص الوزن خلال فترة قصيرة، لا توافقه لتحقيق الوزن المطلوب، عليك أن تخطو خطوات صغيرة، ستساعدك خطوة واحدة صغيرة في كل مرة على المدى الطويل.
الأيورفيدا (النظام الطبِّي التقليدي في الهند) له دور خاص في إدارة الوزن، وقد تم تناقل التقاليد العريقة للأيورفيدا وفوائده الصحية المثبتة عبر الأجيال، ويذكر الأيورفيدا أعشابًا وتوابل مختلفة للتحكم في الوزن.
فيما يلي 5 أعشاب أيورفيدا يمكن أن تضمن انخفاضًا في الوزن إذا تم تناولها بانتظام:
الكركم
لا يكتمل أي طبق هندي بدون قليل من الكركم، تحمل هذه التوابل الصفراء أهمية طبية، حيث إن له خصائص للتحكم في الوزن.
يزيد الكركم من التمثيل الغذائي في الجسم وهي علامة جيدة لمن يعتزمون إنقاص الوزن، كما أنه مصدر جيد لمضادات الأكسدة مما يجعله مرشحًا مثاليًا لفقدان الوزن.
هناك عدة طرق يمكنك من خلالها زيادة استهلاك الكركم بصرف النظر عن تناوله من وجبتك اليومية، حيث يمكنك إضافة الماء الدافئ مع الكركم والفلفل الأسود، يمكنك أيضًا إضافة هذا إلى كوب من الحليب وتناوله قبل النوم.
الكمون
استخدام ماء الكمون لفقدان الوزن غير معروف لدى الكثير، ويستخدم الكمون على نطاق واسع في الأطباق الهندية.
يحتوي الكمون على عناصر تحفز عملية التمثيل الغذائي والتي تساعد على الهضم أيضًا، من المعروف أن الكمون يمنع الانتفاخ وتكوين الغازات في الأحشاء.
إن نقع الكمون في الماء وشربه أول شيء في الصباح يساعد في التحكم في الوزن.
الفلفل الأسود
الفلفل الأسود هو أحد التوابل العديدة التي تعود أصولها إلى الهند، وهو أحد أقدم التوابل المعروفة.
نظرًا لمذاقه الفريد الذي يشبه طعم الفلفل الحار، يُنظر دائمًا إلى الفلفل الأسود على أنه نوع من التوابل التي تحرق الدهون.
وفقًا لدراسة بحثية، يتداخل عنصر البيبيرين الموجود في الفلفل الأسود مع نشاط الجينات المسئولة عن تكوين خلايا دهنية جديدة.
تقول الدراسة إن هذا يحدد سلسلة من ردود الفعل التي تحافظ على فحص تكوين الدهون في الجسم.
القرفة
عشبة القرفة ذات الرائحة الفاخرة لها دور كبير في التحكم في الوزن، تعمل القرفة على موازنة مستوى السكر في الدم، وتحد من الرغبة الشديدة وآلام الجوع، وتمنعك بطريقة ما من تناول الطعام غير الضروري.
هناك طرق مختلفة يمكنك تناول القرفة بها، يمكنك إضافته إلى الشاي الخاص بك، أو تناوله مع فطيرة، ويمكنك أيضًا مضغ قطعة صغيرة من القرفة؛ إنها حلوة المذاق ولها طعم خاص بها.
الزنجبيل
الزنجبيل ينشط الهضم ويثبط الشهية، وهما أهم نشاطين بيولوجيين ضروريين للغاية لفقدان الوزن.
يحتوي الزنجبيل أيضًا على مضادات الأكسدة وله تأثيرات مضادة للالتهابات.
أكدت دراسات مختلفة أن الاستهلاك المنتظم للزنجبيل يقلل من الشعور بالجوع ويزيد من توليد الحرارة، أو إنتاج الحرارة من حرق السعرات الحرارية.
المصدر: timesofindia
