EN
الشوربة اللبنانية من الأكلات الشامية المميزة، حيث أنها ليست مجرد شوربة خفيفة وإنما تستطيع أن تمنحك الشعور بالشبع لا حتواءها على عدد كبير من العناصر المغذية والكربوهيدرات والبروتين.
نقدم لك طريقة عمل الشوربة اللبنانية بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة.
مقادير الشوربة اللبنانية
لحم كفتة بقرى
شعرية
زيت
بصل
مرقة
ماء
طماطم بيورية
ملح
فلفلأسود
طريقة عمل الشوربة اللبنانية
* شوحى الكفتة والبصل فى الزيت حتى يتم تغير لون البصل ثم اضافة المرقة والطماطم البيورية والتوابل و الشعرية حتى يتم نضج الشعرية.
* ضعي كرات اللحمة حتي تنضج كل المكونات ثم ترفع على النار وتوضع فى طبق التقديم وبالهنا والشفا.
