سلطة مكرونة بالحمص من الأطباق الجانبية و الشهية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي و لايقاوم.

قدمت الشيف سارة عبد السلام، طريقة عمل سلطة مكرونة بالحمصفي المنزل بأسهل الخطوات فيما يلي:

مقادير سلطة مكرونة بالحمص

كيس مكرونة بينا مسلوقة
كوب حمص مسلوق
كوب فلفل الوان مكعبات صغيرة
بصلة حمراء مكعبات صغيرة

الدريسينج:
كوب حمص مسلوق
نصف كوب طحينة
١ فلفل احمر حلو مفروم
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ربع كوب عصير ليمون
زيت زيتون
ماء
ملح
فلفل اسود

طريقة تحضير سلطة مكرونة بالحمص

لعمل الدريسنج :
فى الكبة نضع المكونات مع اضافة قليل من ماء سلق المكرونة وتضرب.
فى بولة نضع المكرونة والحمص والفلفل والبصل ويقلب ثم يضاف الدريسنج ويقلب وتقدم باردة وبالهنا والشفا.