EN 
ترغب النساء فى معرفة طريقة عمل الجبنة الرومي فى المنزل لأن إعداد الأطعمة فى المختلفة فى المنزل من أكثر الطرق التى تساعد فى توفير الميزانية خصوصا عند غلاء الأسعار.
نقدم لكم طريقة عمل الجبنة الرومي فى المنزل بخطوات الشيف زينب مصطفى مقدمة برنامج بالصحة والراحة على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير الجبنة الرومي
7 ملاعق كبيرة نشا
2 كوب لبن
4 ملعقة كبيرة زيت
كيلو جبنة رومي بطارخ
2 ملعقة كبيرة فلفل أسود حبوب
ملعقة صغيرة ملح
لون طعام برتقالي أو بودرة زعفران
نصف كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل
- ذوبي النشا مع اللبن على البارد ثم ضعي الزيت والملح.
- ضيفي الموتزاريلا والجبنة الرومي وقلبيهم سويا حتى يصبح القوام كريمي.
- ادهنى العلبة بالزيت ثم تبطن بالبلاستيك وتوضع الجبنة وتترك في الثلاجة حتى تتماسك.
