EN
في اليوم العالمي لـ ارتفاع ضغط الدم، يبحث المرضى على أنظمة غذائية تساعد في التحكم بالضغط، أو علاجه نهائيا لأنه يشكل مخاطر صحية كالإصابة بالنوبات القلبية.
ووفقا للتقارير، كشف الخبراء عن أفضل نظام لضغط الدم المرتفع، وهو نظام داش، يُعرف هذا النظام الغذائي أيضًا بالنُهج الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم، ويركز على خفض مستويات ضغط الدم لديك ويشجع على الأكل الصحي.
يشجع على تناول كميات أقل من الصوديوم وتحميل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم الغنيان لتنظيم ضغط الدم. وفقًا لمايو كلينك، فإن نظام DASH الغذائي هو طريقة صحية لتناول الطعام.
وتقدم حمية داش فوائد صحية فقط لخفض ضغط الدم، يقال إن نظام داش الغذائي يتماشى مع التوصيات الغذائية للوقاية من هشاشة العظام وأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري والسرطان.
يحدد نظام داش الغذائي نظامًا صحيًا بشكل عام يمكن لأي شخص الاستفادة منه، مبدأها الأساسي هو تناول نظام غذائي غني بالعناصر الغذائية ولكن ليس كثيف السعرات الحرارية، والذي أظهر ليس فقط تقليل مستويات ضغط الدم ولكن أيضًا تعزيز فقدان الوزن.
توصي جمعية القلب الأمريكية (AHA) أيضًا بهذا النظام الغذائي ووفقًا له ، "بالإضافة إلى كونها سهلة الاتباع ولذيذة ومتنوعة ، فقد أثبتت خطة تناول DASH فعاليتها". تشجع جمعية القلب الأمريكية على تناول الأطعمة التالية الفاكهة، وخضروات، كل الحبوب، منتجات الألبان قليلة الدسم، المكسرات والبقوليات، زيوت نباتية غير استوائية، الدواجن والأسماك منزوعة الجلد.
أما الأطعمة الممنوعة في حمية داش هي الدهون المتحولة المشبعة، صوديوم، لحم أحم، المشروبات المحلاة بالسكر.
