الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

في اليوم العالمي له.. قائمة أطعمة ممنوعة لمرضى ضغط الدم المرتفع

مريض الضغط
مريض الضغط

ارتفاع ضغط الدم هو حالة شائعة لدى الكثير منا، ويمكن أن يساعدك تجنب بعض الأطعمة في خفض ضغط الدم، وفي يومه العالمي نستعرض في هذا التقرير قائمة أطعمة يجب تجنبها.

وفقًا للمجلة البريطانية للتغذية، فإن الوقاية من ارتفاع ضغط الدم ضرورية للحد من أمراض القلب والأوعية الدموية والوفيات.

وأظهرت تعديلات نمط الحياة مثل فقدان الوزن أو الحد من الصوديوم أنها تتحكم في ضغط الدم، بينما يمكن إضافة أطعمة مثل البوتاسيوم أو الكالسيوم إلى النظام الغذائي.

أطعمة ممنوعة لمرضى ضغط الدم 

إذا كنت ترغب أيضًا في التحكم في ارتفاع ضغط الدم في الجسم، فإن تجنب هذه الأطعمة قد يساعد في تحسين صحتك.

1- الأطعمة المعلبة

عادة ما تكون الوجبات المعلبة غنية بالصوديوم، مما قد يرفع ضغط الدم، ومن المعروف أيضًا أن هذه الأطعمة تحتوي على محتوى غذائي منخفض. 

بدلًا من الأطعمة المعلبة، اختر الأطعمة الطازجة التي توفر لك التغذية اللازمة والمذاق اللذيذ.

2- السكر

استهلاك الكثير من السكر يضر بالصحة العامة للفرد، يمكن أن ينتج عن ذلك السمنة ومشاكل الأسنان وحتى ارتفاع ضغط الدم، ترتبط السمنة بالسكر وارتفاع ضغط الدم.

3- اللحوم المصنعة

يمكن أن تكون مستويات الصوديوم في اللحوم المصنعة عالية، هذا لأن هذه اللحوم قد تم تحضيرها وعلاجها وتمليحها. 

علاوة على ذلك، فإن إضافة الصلصات أو المخللات أو الجبن أو الخبز على هذه اللحوم إلى برجر سيزيد على الفور من تناول الصوديوم ويؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.

4- الأطعمة المالحة

أي طعام يحتاج إلى الحفاظ عليه سوف يحتوي على نسبة ملح أعلى. 

والسبب في ذلك هو أن الملح يمنع تدهور الغذاء ويطيل من عمر الوجبة، ومع ذلك، عندما يتم الاحتفاظ بالوجبة، يرتفع تركيز الصوديوم.

5- زبدة الفول السوداني

من المعروف أن الفول السوداني يزيد من نسبة الدهون، علاوة على ذلك، تحتوي زبدة الفول السوداني على نسبة عالية من الصوديوم، والتي يمكن تجنبها، على الرغم من أنك إذا كنت ترغب في الحصول على بعض زبدة الفول السوداني، يمكنك صنع بعضها في المنزل باستخدام الفول السوداني غير المملح.

 


-