الكنتالوب هو فاكهة صيفية غنية بالعصارة مرتبطة بالبطيخ والقرع، يحتوي على العناصر الغذائية وشهير جدا في أنظمة الريجيم حيث يعتبر من السناكس المفضلة بين الوجبات، ولكن أيضا يجب تناوله بكمية مناسبة وعدم الإفراط به.
ووفقا لما يتم البحث عنه على مؤشر البحث جوجل، فنستعرض خلال التقرير ما يلي :
فوائد الكنتالوب للتخسيس
السعرات الحرارية الموجودة في الكنتالوب
اضرار الإفراط في تناول الكنتالوب
السعرات الحرارية في الكنتالوب
الكنتالوب مثل العديد من الفواكه والخضروات هو ماء في الغالب، كوب واحد من المكعبات الطازجة يحتوي على 144 سعرة حرارية ، 6٪ من حصتك اليومية من الألياف، وخالي من الدهون والكوليسترول .
كما يحتوي الكنتالوب على 100٪ من القيمة اليومية لفيتامين سي، أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي خلاياك من التلف، وكل ما تحتاجه يوميًا من فيتامين أ الذي يساعد في الحفاظ على صحة العين وبشرتك وعظامك وجهاز المناعة، وحوالي 12٪ من البوتاسيوم اليومي الموصى به مهم لقلبك وعضلاتك وضغط الدم.
الكنتالوب مليء أيضًا بالفيتامينات والمعادن مثل، حمض الفوليك، والكالسيوم، والزنك، ونحاس، وحديد، وفيتامين ك، النياسين، والكولين، المغنيسيوم، والفوسفور، والمنغنيز، والسيلينيوم.
فوائد الكنتالوب للتخسيس
وفقا للتقارير الطبية، أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف مثل الشمام والكنتالوب والبطيخ تمتلئ ، وتساعدنا الأطعمة المليئة بالشبع على الشعور بالرضا، والتحكم في الجوع، والمساعدة في التحكم في الوزن.
الكنتالوب والشمام منخفض بشكل طبيعي في السعرات الحرارية (حوالي 60 سعرة حرارية في ربع حبة شمام) ولا يحتوي على دهون أو كوليسترول، يمكن أن تساعد سكريات الكنتالوب، الذي يحتوي على 14 جرامًا من السكر لكل وجبة، على إرضاء الرغبة الشديدة في تناول شيء حلو، خاصة بعد الوجبة.
أضرار الكنتالوب
تعتبر الكنتالوب من أكثر الفواكه والخضروات شيوعًا التي تسبب الأمراض المنقولة بالغذاء، يمكن أن تؤوي قشرتها المحكم الشبيهة بالشبكة الحشرات التي تسبب المرض، اغسل الجزء الخارجي تحت الماء الجاري بفرشاة خضروات، اشطف السكين بعد كل قطع لتجنب التلوث.
يمكن أن تسبب الفيتامينات والمعادن الوفيرة في الكنتالوب مشاكل في بعض الأحيان:
تعتبر الكنتالوب مصدرًا جيدًا لهذا المعدن الذي يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم، لكن الكثير منه قد يسبب مشاكل إذا كنت تعاني من أمراض الكلى، هذا لأن أعضائك قد لا تكون قادرة على تصفية كل البوتاسيوم الزائد، وهذا يمكن أن يؤدي إلى حالة خطيرة تسمى فرط بوتاسيوم الدم .
وقد ترغب أيضًا في تحديد كمية الشمام التي تتناولها إذا كنت مصابًا بالسرطان ، أو خضعت لجراحة في الأمعاء ، أو كنت مصابًا بمرض التهابي، قد تكون الكميات الكبيرة من الألياف من الفاكهة قاسية على الأمعاء إذا كنت تعاني من الإسهال أو التقلصات أو صعوبة في هضم الطعام.
فوائد الكنتالوب الأخضر
يحتوي الكنتالوب الأخضر على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والمركبات النباتية التي قد تكون مسؤولة عن العديد من الفوائد الصحية المحتملة، مثل بذور ندى العسل أيضًا على مركبات ذات قدرة قوية على مضادات الأكسدة، بما في ذلك بيتا كاروتين (برو فيتامين أ)، وفيتوين، وكيرسيتين، وحمض الكافيين.
1- قد يساعد الكنتالوب الأخضر في خفض ضغط الدم بسبب ارتفاع نسبة البوتاسيوم فيه وانخفاض محتواه من الصوديوم.
2- يحتوي الكنتالوب الأخضر على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة العظام، بما في ذلك حمض الفوليك وفيتامين K والمغنيسيوم.
3- يرتبط تناول الفاكهة بانتظام، مثل الكنتالوب الأخضر، بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري والمضاعفات الصحية ذات الصلة، من المحتمل أن يكون هذا بسبب الألياف والعناصر الغذائية الأخرى المعززة للصحة الموجودة في الفاكهة.
4- يتكون الكنتالوب من الماء ولكنه يحتوي أيضًا على إلكتروليتات قد ترطبك بشكل أكثر فعالية من الماء وحده.
5- الكنتالوب غني بفيتامين C ، وهو عنصر غذائي يعزز إنتاج الكولاجين وقد يحمي بشرتك من أضرار أشعة الشمس.
6- يحتوي الكنتالوب على مستويات عالية من فيتامين C، وهو عنصر غذائي يدعم وظيفة المناعة المناسبة.
7- يحتوي الكنتالوب على الألياف، وهي مادة مغذية معروفة لدعم الهضم الصحي، نظرًا لمحتواها المعتدل من الألياف ، فقد يتم تحملها بشكل أفضل من الأطعمة الغنية بالألياف من قبل الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي أو أولئك الذين يدخلون الألياف في نظامهم الغذائي.
8- يحتوي الكنتالوب على لوتين وزياكسانثين، وهما من مضادات الأكسدة المعروفين بدعمهما لصحة العينين والرؤية.
الكنتالوب والسكر
الكنتالوب منخفض الكربوهيدرات، ويحتوي على 90٪ ماء، وهذا تقريبا مثل البطيخ، تعطي الكمية العالية من المحتوى السائل للشمام درجة تحميل منخفضة لنسبة السكر في الدم تبلغ 4، وهذا يعني أن جسمك يهضمه ببطء ولن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، لذلك فهو اختيار رائع لمرضى السكري.
هل الشمام يزيد الوزن ؟
إن السعرات الحرارية في الشمام ليست مدعاة للقلق، فإن الشمام غني بالمياه، ويملأك بسرعة، إذا كنت تحاول خفض السعرات الحرارية ، فتناول شريحة أو قطعتين قبل الغداء أو بين الوجبات، قد يساعد ذلك في تقليل الجوع وتسهيل التحكم في حصصك.
مصدر المعلومات
webmd
healthline