تعد سلطة المكرونة بالفلفل الملون من الوجبات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويمكن تحضير سلطة المكرونة بالكثير من الطرق المختلفة مع إضافة العديد من النكهات المفضلة.
مقادير سلطة المكرونة
4 كوب مكرونة مسلوقة
1 كوب مايونيز
1/4 كوب خل
2 1/2 ملعقة كبيرة مستردة
1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 ثمرة بصل مقطعة
كرفس مقطع
2 ثمرة فلفل الوان ، مقطع
1 ثمرة فلفل أخضر مقطعة
1/4 كوب جزر مبشور
خطوات تحضير سلطة المكرونة
في بولة كبيرة الحجم ضعي المكونات الباردة وهي (المايونيز و الخل و السكر و الملح و الفلفل) و قلبيهم جيدا.
ثم ضيفي الخضار، وقلبيهم مرة أخرى، ثم ضعي المكرونة في البولة على المزيج وقلبي برفق ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.