تعتبر طريقة عمل كريب البراوني من الحلويات الفرنسية الشهيرة، والتي تعتبر مقتبسة من المطبخ الأمريكي، وهي حلوى مميزة وشهية للغاية ويفضلها الأطفال والكبار، ويمكن تقديمها على وجبة الفطور أو خلال وجبة العشاء .

حلويات دايت.. طريقة تحضير كريب الشوفان

حلويات إيطالية.. طريقة عمل البسكويت بالشوكولاتة

وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كريب البرواني، من وصفات المطبخ الفرنسي، وهي وصفة سهلة وسريعة يمكن تحضيرها في المنزل في أل من 30 دقيقة، وتكفي هذه الكمية لحـ 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية ..

طريقة عمل كريب البراوني

مقادير طريقة عمل كريب البراوني :
2 كوب حليب سائل
2 بيض
ملعقة صغيرة خميرة
½ كوب سكر
½2 كوب طحين
براوني
صلصة الشوكولا
رشة فانيليا
رشة ملح

طريقة عمل كريب البراوني :
- في وعاء عميق يوضع الحليب، البيض، الخميرة، السكر، الملح، الفانيليا والطحين ونقوم بخلط جيداً حتى تحصلين على مزيج متجانس.
- على النار نوم بتسخين المقلاة، ونقوم بسكب كمية من الخليط عليها ونقوم بفرد الخليط بحيث يصبح رقيقاً.
- بعد ان يشقر العجين من أسفل نقلبه على الناحية الأخرى.
- نرفع الكريب من على النار، ونتركه جانباً حتى تبرد.
- نقص البراوني ثطع صغيرة، ونضع نصف قطعة البراوني بالكريب ونقوم بلفها .
- نضع الكريب على النار قليلاً ثم نرفعها، ونسكب عليها صلصة الشوكولاتة.
- نضع على الوجه نصف قطعة البراوني الأخرى ونقدم كريب البراوني على الفور .