يعد البطيخ من أكثر الأطعمة التي يعشقها الكبار والصغار ولذلك نقدم لكي طريقة عمل عصير وآيس كريم بطيخ

1- طريقة عمل ايس كريم بطيخ

المقادير

3 كوب بطيخ
سكر حسب الرغبة
3 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
2 كوب كريمة
لون طعام احمر
------------
طريقة تحضير آيس كريم بطيخ

* يخلط البطيخ مع السكر والجيلاتين المذاب في القليل من الماء ولون الطعام

* تضاف الكريمة ويقلب كل الخليط

* يصب الخليط في إناء ويوضع بالفريزر عدة ساعات حتى يتماسك

2-طريقة عمل عصير البطيخ

طريقة عمل عصير البطيخ

المقادير
نصف بطيخة

2 ملعقة كبيرة ماء ورد

نصف كوب زبادي

أوراق نعناع

سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير
قشري البطيخة وانزعي البذر ثم قطعيها مكعبات متوسطة الحجم، ثم ضيفي باقي المكونات السابقة بالتدريج في الخلاط الكهربائي واخفقي جيداً.