ترغب الكثير من النساء فى تقديم وجبات غداء خفيفة وسريعة خلال فصل الصيف وتعد أكلة أرز بسمتي بالخضار خيارا مناسبا جدا لكل أسرة فهى تحتوى على تشكيلة كبيرة من الخضار والبروتين.

نقدم لكم طريقة عمل أرز بسمتي بالخضار بخطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة فى المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.

حلو و حادق ...طريقة عمل أرز معمر

شاهد.. طريقة عمل أرز بالحمص والبصل المكرمل

مقادير أرز بسمتي بالخضار:
أرز بسمتي منقوع ومصفى
زبدة
مرقة

بسلة
جزر

فلفل الوان
كزبرة خضراء
زهر بروكلى
فاصولياء حمراء
كوسة
بصل

ملعقة كارى

ملح

فلفل أسود

طريقة عمل أرز بسمتي بالخضار
- ضعى الزبدة فى طاسة على النار وشوحي فبها البصل مع الكارى والملح والفلفل الأسود.

- أضيفي الجزر والكوسة و الخضروات وقلبي جيدا وضعي أرز بسمتى عليهم وقلبي جيدا.
- أضيفي الفاصوليا و الكزبرة ثم المرقة ويتم تهدئة النار حتى ينضج الأرز البسمتى .