عرضت قناة العربية، تقريرا عن تعرض الدول الأفريقية لأزمة بسبب غلاء أسعار القمح عالميا بسبب الحرب الروسية الأوكرانية.

وكشف التقرير، أن القمح قفز لمستويات قياسية حيث تبحث الدول الأفريقية عن بدائل أرخص لنظامها الغذائي.

وأفاد التقرير، أن المجموعة السويسرية لصناعة المكرونة في مصر تقوم باختبار وصفات جديدة باستخدام طحين الأرز والذرة والعدس.

وتابع التقرير، أن الكونغو اعتمدت برنامجا لإنتاج طحين الكاسافا والذي يصنع من شجر الكاسافا لاستخدامه في تصنيع المعجنات.