قدمت الشيف نورهان ميشيل، خلال برنامج "سفرة دايمة" المذاع على فضائية "صدى البلد" اليوم الإثنين، طريقة عمل بسبوسة جوز الهند.

مقادير عمل بسبوسة جوز الهند:

الشربات:
3 كوب سكر- 2 كوب مياه

معلقة صغيرة ماء ورد أو ليمون

مقادير البسبوسة:
2 كوب سميد خشن

كوب دقيق- كوب جوز الهند- كوب سكر
معلقة كبيرة بيكنج بودر

كوب زبادى- كوب حليب دافئ
كوب زيت نباتى

رشة ملح
3 بيضات- فانيليا