حذر الدكتور أحمد حسن أبوهاشم وكيل وزارة الصحة بمحافظة بورسعيد ، المواطنين من تناول سمكة الأرنب لما تمثله من خطر شديد على الصحة يصل إلى التسمم الغذائي والوفاة، و قد جاء هذا التحذير في أعقاب تسمم أسرة كاملة تتكون من 5 إفراد عقب تناولها سمكة الأرنب.

و قد وجه الدكتور وكيل وزارة الصحة فى بورسعيد فور وصول الحالات لمستشفى النصر التخصصي إدارة الطب الوقائي و مسئولي ادارة الوبائيات و الترصد والامراض المعدية و مراقبة الأغذية باتخاذ كافة الإجراءات و سحب العينات اللازمة .

وناشدت مديرية الصحة في بورسعيد اليوم، المواطنين بالابتعاد نهائيا عن تناول تلك السمكة السامة

ونشرت صحة بورسعيد 10 معلومات عن مدى خطورتها، وتضمنت تلك المعلومات، الإشارة لتسمية السمكة بسمكة الأرنب لتشابه أسنانها مع أسنان الأرنب وتحتوي على غدد ذات سمية عالية، وتعيش في البحرين الأحمر والأبيض المتوسط.
ولفت صحة بورسعيد إلى أن أعراض التسمم تبدأ بارتخاء في المفاصل والعضلات وغثيان وصداع وفي حالة السم المركز تؤدي إلى الوفاة بعد دخول المصاب في غيوبة كاملة إذا لم يتم إسعافه سريعًا، كما أن سم هذه السمكة من نوع (تترادوتوكسين) وهو يتركز في ثلاث أماكن مختلفة من جسمها تحت الجلد وقرب الأحشاء وبجانب النخاع كما أن كبد هذه السمكة سام جدًا.
وكشفت صحة بورسعيد، أن تراكم المواد السامة أيضًا في أسنان السمكة بسبب تحلل غذائها الذي يشمل نوعًا من الطحالب الخضر السامة، وتعد تلك السمكة من الأسماك العدوانية التي تأكل الأسماك الصغيرة واليرقات السمكية.

محافظ بورسعيد ينعى شهداء الواجب من أبطال القوات المسلحة بسيناء

ولفت صحة بورسعيد إلى أن بعض المواطنين يغريهم الكبد الكبير في تلك السمكة ويتم تناوله مع الطعام وهو ما يعرض حياتهم للخطر الداهم، وعلى الرغم من محاولة ربة المنزل أو بائع الأسماك تنظيفها وسلخها، ولكن يصاب لحم السمكة ومن يأكلها لعدم الاتقان في إزالة الغدد السامة منها والذي يسبب الوفاة الفورية.
وحذر ت صحة بورسعيد بعض التجار ممن يقومون بسلخ السمكة وبيعها على شكل قطع فيليه لإخفاء ملامحها، حتى لا يتمكن المواطنون من معرفة نوع السمكة، بوقوعهم تحت المسئولية الجنائية التي تعرضهم للحبس.