EN
تعد الـ رنجة بالطماطم والمايونيز من أكثر الوصفات المميزة التى يمكن تقديم الرنجة بها خلال احتفالات عيد الفطر المبارك .
نقدم لكم طريقة عمل رنجة بالطماطم والمايونيز بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير رنجة بالطماطم والمايونيز:
رنجة
مايونيز
بصل
طحينة
ثوم
ليمون
طماطم
بقدونس
فلفل الوان
خس
زيت
خل
طريقة عمل رنجة بالطماطم:
* قطعي الفلفل الألوان والبقدونس والطماطم والبصل وقلبيهم جيدا ثم اضيفي الرنجة المقطعة
* فى وعاء صغير اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والمايونيز ثم أضيفيه للسلطة
* ضعي الخس المفروم في طبق التقديم وعليه السلطة وقدمي الرنجة بالطماطم والطحينة مع الخبز وبالهنا والشفا.
